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食旅★NAGANO

YOKOSO × 食旅

メニュー&アレルギー情報
メニュー内容やアレルギー情報は変更されている場合があります。詳しくはお店でご確認ください。
特にアレルギー情報に関しては、あくまで参考用です。お店でよくご確認の上、ご注文ください。

※お店でのトラブル等につきましては、大変申し訳ございませんが当サイトでは一切の責任を負いかねます ので予めご了承ください。

台湾ダイニング心

①空心菜

夏限定の青菜炒めです
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②大根餅

すりおろした大根を米粉などで混ぜ蒸して焼いたもの
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③魯肉飯

定番台湾料理。豚肉を細かく刻んで甘辛く煮込んだものをかけた丼
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④台湾玉子焼き

塩づけ干し大根の入った玉子焼き
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⑤台湾ソーセージ

甘いソーセージ、生にんにくと一緒に召し上がってください
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⑥葱パイ

B級グルメ、別名ネギクレープ。サクサクもっちり
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⑦麻婆豆腐(辛)

豆豉(トウチ)を入れた本格的な麻婆豆腐
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⑧えびにんにくソースがけ

自家製にんにくソースをかけ蒸し、仕上げにたっぷりパクチーをかけた一品
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⑨台湾蒸し魚

台湾の定番家庭料理。白身魚にネギ油をさっとかけた一品
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⑩台湾ハンバーグ

豚ひき肉ときゅうりの醤油漬けを混ぜ合わせたものを蒸したハンバーグ
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⑪ニラそば

ニラいっぱいの中華そば
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⑫鶏肉飯

生姜ベースの味付けしたタレをとり胸肉と混ぜご飯にのせてあります
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⑬排骨

豚のからあげ。香辛料の苦手な方でも食べやすい
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YOKOSOとは、2022-2023年にかけて公益社団法人長野青年会議所にて実施された外国人観光客向け飲食店紹介事業です。