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食旅★NAGANO

YOKOSO × 食旅

菜單和食物過敏信息
菜單內容以及食物過敏信息會有可能更改。詳情請諮詢各家店鋪。
特別是食物過敏信息僅供參考。下單前請務必向店舖確認其詳細內容。

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信州鉄板料理 飴色

①章魚小丸子 醬汁美奈滋味

內裡軟糯放有大塊章魚塊,來品嚐一下現烤章魚小丸子吧
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②黑毛和牛 烤護心牛排

在鐵板上為你提供最佳熟度的牛排
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③夏季蔬菜和烤羊肉(成吉思汗)

一起來品嚐長野縣美食的烤羊肉(成吉思汗)搭配信州的新鮮蔬菜
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④九條蔥和銀魚的雞蛋捲

在鐵板上煎製的日式雞蛋捲
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⑤章魚小丸子 岩鹽芝士粉味

使用了很多芝士粉,是白葡萄酒的絕配
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⑥炒雞脖肉 花椒味

鮮美多汁的雞肉加上花椒的點綴更讓人勾起食慾

⑦烤毛豆

熱騰騰的毛豆美味無窮!

⑧鐵板醬汁炒麵

最後要澆上醬汁,很受顧客歡迎
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⑨鐵板那不勒斯意麵

使用粗面炒製,是一道令人懷念的那不勒斯意麵風味的炒麵

⑩章魚小丸子店必備芥末章魚

使用大塊章魚拌製而成的芥末章魚

⑪豚平燒

將炒好的豬肉用雞蛋包裹起來後澆上醬汁就可以享用啦
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⑫香辣拍黃瓜

有一點微辣的拌汁令人回味

⑬蘘荷、黃瓜和銀魚的沙拉

口感清爽,夏天的味道!一道很適合下酒的小菜
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YOKOSO是由公益財團法人長野青年商會於2022年至2023年期間實施的一个面向外國遊客介紹餐飲店的事業項目。